这下糖葫芦小贩倒有些不好意思了，他红着脸道，“大官人见谅，不是小底信不过大官人，而是……”
他说不下去了，大概是一时之间没想到理由，杨怀仁也不会和他计较这些，人家也是单纯的自我保护意识罢了，没什么可在意的。
他把钱又推了一下，示意糖葫芦小贩赶紧收起来，然后便吩咐身后的一个亲兵帮这他收摊，同时负责带路。
杨怀仁还有别的事，便先走了。
进了西市，发现西市里最拥挤的便是猪羊肉市了，熙熙攘攘的人群自是不必说，杨怀仁还感受到了一种另类的热烈。
许多刚宰杀的肥猪和肥羊就直接被屠户们挂在木架子上分肉，新鲜的肉刚切下来摆到前台的肉案上，便早有急不可耐的买家询问价钱。
还没等卖肉的屠户开价，拥挤在猪肉摊子前的买家便大声吆喝了一个价钱，不等别人反应过来，屠户便已经乐呵呵地把肉用草绳一栓，递到了开价的人手里。
其他人见状，也纷纷效仿，卖猪肉的竟然连称重也省去了，直接根据客人们吆喝出来的价钱，选择一个开价更高的人，一手交钱一手交货，买卖进行的倒是很迅速。
这样的场面，杨怀仁预料到了一半，却也没想到另一半。
他早就觉得今天的猪肉羊肉的可能会涨价，是因为他运用了经济学上商品价格和需求度之间关系的原理。
这一点当然不会有错，但另外他没有想到的是，猪肉羊肉的价格增长已经超出了他原先的预估，正逐渐向着失去理智的方向发展。
而且卖肉连称都不用称，这也太匪夷所思了，但卖肉的屠户们自然会因为一块肉卖出了绝对超出原来正常价格数倍的价钱而感到开心。
而买肉的客人也不在乎，一个愿买一个愿卖，倒也显得公平合理了。
肉市门口的几个卖肉的摊子已经把肉卖完了，屠户们乐得哈哈大笑，也不断埋怨自己今天宰杀的肥猪太少，明天可以多宰几头猪，他们也可以多赚点钱。
再往里走，就有点拥挤得可怕了，杨怀仁甚至看到了一些衣着光鲜的人，也不在乎市场上的血腥味，憋着劲地提着刚刚买到的肉往外挤。
杨怀仁觉得，与其说是买到的猪肉，不如说是抢到的猪肉，场面实在是太火爆了，比当年随园生意红火的时候还要火爆。
至于那些还没有抢到猪肉的客人，脸色可就没那么好看了，他们神情紧张，不断的往里挤，好似生怕今天买不到肉一般。
杨怀仁见状，觉得他就没有必要往里边挤了，正好一个青衣小帽家丁模样的年轻人提着一块猪肉从人群里挤出来，杨怀仁便上去搭话。
“这位小哥，你买的这块肉，花了多少钱啊？”
年轻人应该是不知哪家富贵人家的家丁，来这里是来采购家里后厨的食材的，原本是有些着急的，也没心思搭理旁人。
但他抬眼看见杨怀仁的模样之后，觉得这是个大官人，要是他一点儿也不搭理似乎不太好，心说反正猪肉已经买到了，也不急在这一时，这才停下来答话。
“回您的话，这块五花肉，花了三十个大钱。”
杨怀仁打量了一下他手里那块猪五花肉，以他厨子的眼光来看，约摸着有五斤重。
他快速算了一下，正常的情况下，这样的猪五花肉的价钱大概在十五文一斤左右，五斤就是七十五文，可青衣小帽花了三百文买下来，正好是花了平时四倍的价钱。
杨怀仁心中一惊，接着道，“嚯，这么多钱啊？让我看啊，你这块五花肉也不会超过五斤沉，若是按平时的价钱算，也就七八十文而已。
你这样花三百文买，你觉得合算吗？你家主人又会不会怪你啊？”
青衣小帽毫不在意轻笑一声，“大官人啊，现在什么场面，您也看见了，今天的猪肉羊肉的，那叫一个抢啊。
别说是三百文，五百文也得买啊！我家主人就是因为他不好亲自去和那些人挤，才派小底来买的。
我来的时候他就说了，不论价钱，抢到就好。”
杨怀仁点点头，“哦，原来如此。”
青衣小帽准备走了，不过走之前还好心好意地提醒道，“这位大官人啊，我看您也赶紧派个仆子进去抢肉吧，要不然的话，今晚怕是还要吃咸菜豆腐。
也别嫌贵，今儿个能买到肉那都是福气了……”
说罢便急匆匆走了，杨怀仁望着他的背影笑了笑，随意又陷入了沉思。
这个场面还真是超出了他的预计了，虽然这种现象也属于正常，但他还是担心如果事情再发展下去，会出现不好的状况。
眼下可能会出现的，就是有可能出现踩踏事故，这么多人挤在一起，万一谁不小心摔倒了，很容易引起连锁反应，那可真就危险了。
将来出现的情况，有可能是猪肉羊肉等肉类价钱涨上去，再降下来就难了，屠户们尝到了甜头，也很快回搞明白在东京城这样的大城市里，起码那些富贵人家的贵人们没有肉吃是不行的。
他们如果私底下联合起来提高肉价，那将来对老百姓来说，又是增加了不少生活负担。
他正发愁该如何改变现在的局面，扭头便看见了一个熟人。
不远处一个白发老者也正注视着市场里发生的一切，脸上的表情也是充满了忧虑之意。
此人正是李清臣。
杨怀仁一开始心中有些诧异，李清臣这样的老儒，性情很淡泊，但与此同时，他又十分清高，像猪肉市这样的地方，好像是他绝不会出现的地方。
可今天看见他，倒是让杨怀仁心里很舒服，这说明李清臣的内心里，还是非常关注民生的，小到猪肉涨价这种事，他竟也早就想到了。
所以今天散朝之后，他没有回家，而是直接来到了西市这边，大概就是想看看新皇登基之后市场上会有什么变化。
不管他是像杨怀仁一样实现就预料到了猪肉涨价还是刚刚发现猪肉的价格已经开始失去控制，从他的表情上看，杨怀仁都觉得他算得上是个关心老百姓生活的好宰相。
喜欢舌尖上的大宋请大家收藏：(www.51wenxue.net)舌尖上的大宋五一文学网更新速度全网最快。